| 銘柄名 | しもふりロ万 純米吟醸 うすにごり原酒一回火入れ(しもふりろまん じゅんまいぎんじょう うすにごりげんしゅ いっかいひいれ) |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 度数 | 16.0度 |
| 原料米 | 麹米:五百万石 掛米:夢の香 四段米:ヒメノモチ |
| 精米歩合 | 55% |
| 使用酵母 | うつくしま夢酵母 |
| 製造蔵 | 花泉酒造株式会社(福島県) |
| 公式サイト | https://hanaizumi.ne.jp/products/roman |
秋限定で出荷する、一回火入れのうすにごり原酒。真冬のうすにごり酒を蔵内でじっくり熟成させており、伝統の「もち米四段仕込み」由来のまろやかで優しい甘みと、完熟した果実のような奥深い旨みが溶け込んでいます。しっかりとしたコクと深みのあるまろやかな味わい。
