Sake&Topics
花泉酒造株式会社(福島県)
しもふりろまん じゅんまいぎんじょう うすにごりげんしゅ いっかいひいれ

しもふりロ万 純米吟醸 うすにごり原酒一回火入れ

日本酒 16.0度

銘柄情報

銘柄名しもふりロ万 純米吟醸 うすにごり原酒一回火入れ(しもふりろまん じゅんまいぎんじょう うすにごりげんしゅ いっかいひいれ)
酒種日本酒
特定名称純米吟醸
度数16.0度
原料米麹米:五百万石 掛米:夢の香 四段米:ヒメノモチ
精米歩合55%
使用酵母うつくしま夢酵母
製造蔵花泉酒造株式会社(福島県)
公式サイトhttps://hanaizumi.ne.jp/products/roman

この銘柄について

秋限定で出荷する、一回火入れのうすにごり原酒。真冬のうすにごり酒を蔵内でじっくり熟成させており、伝統の「もち米四段仕込み」由来のまろやかで優しい甘みと、完熟した果実のような奥深い旨みが溶け込んでいます。しっかりとしたコクと深みのあるまろやかな味わい。

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