Sake&Topics
富美菊酒造株式会社(富山県)
はねや じゅんまいぎんじょう ひやおろし

羽根屋 純米吟醸 ひやおろし

日本酒 15.0度

銘柄情報

銘柄名羽根屋 純米吟醸 ひやおろし(はねや じゅんまいぎんじょう ひやおろし)
酒種日本酒
特定名称純米吟醸
度数15.0度
原料米富山県産五百万石
精米歩合60%
製造蔵富美菊酒造株式会社(富山県)
公式サイトhttps://fumigiku.co.jp/haneya-products/

この銘柄について

冬に仕込み、夏の間熟成させて秋に出荷される季節限定酒です。ひと夏を越えて丸みを帯びたふくよかな米の旨味と、羽根屋ならではの圧倒的な透明感が調和した味わい。秋酒らしい落ち着いた穏やかな香りが、豊かなコクを引き立てています。口に含むとまろやかな甘みが広がりますが、後味を綺麗な酸が引き締めるため、すっきりと美しく切れていきます。

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