| 銘柄名 | 羽根屋 純米吟醸 ひやおろし(はねや じゅんまいぎんじょう ひやおろし) |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 度数 | 15.0度 |
| 原料米 | 富山県産五百万石 |
| 精米歩合 | 60% |
| 製造蔵 | 富美菊酒造株式会社(富山県) |
| 公式サイト | https://fumigiku.co.jp/haneya-products/ |
冬に仕込み、夏の間熟成させて秋に出荷される季節限定酒です。ひと夏を越えて丸みを帯びたふくよかな米の旨味と、羽根屋ならではの圧倒的な透明感が調和した味わい。秋酒らしい落ち着いた穏やかな香りが、豊かなコクを引き立てています。口に含むとまろやかな甘みが広がりますが、後味を綺麗な酸が引き締めるため、すっきりと美しく切れていきます。
