茨城県行方市で生産されるGI登録ブランドサツマイモ「行方かんしょ」の品種のひとつである「行方の黄福（品種：栗かぐや）」を使用。長期貯蔵して熟成させたサツマイモを使った、素材本来の甘みと豊かなコクを楽しめる本格芋焼酎です。
