| 銘柄名 | 真澄 漆黒KURO 純米吟醸(ますみ くろ じゅんまいぎんじょう) |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 度数 | 15.0度 |
| 原料米 | 長野県産美山錦 兵庫県加東市山国地区産山田錦 他 |
| 精米歩合 | 55% |
| 製造蔵 | 宮坂醸造株式会社(長野県) |
| 公式サイト | https://www.masumi.co.jp/product/kuro/ |
艶やかな漆塗りの黒をイメージした、真澄のフラッグシップ。みずみずしい香りと端正な口当たり。口に含むと、やわらかな甘みとほどよい酸味、透明感のある米の旨味が広がります。後半には心地よいほろ苦さが現れ、すっきりとドライな余韻へ。すっきりと引き締まった辛口の味わい。
味わいの感じ方は温度や合わせる料理によっても変わります。目安としてご覧ください。
