| 銘柄名 | 特別純米酒 まる田(とくべつじゅんまいしゅ まるた) |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 特別純米 |
| 度数 | 16.0度 |
| 原料米 | 北海道産吟風 |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | +2(やや辛口) |
| 酸度 | 1.9 |
| 製造蔵 | 小林酒造株式会社(北海道) |
| 公式サイト | http://www.kitanonishiki.com/ |
酒本来の色合いをそのままに、米がもつ力強い旨味を大切に醸した、味わい深い一本です。しっかりとしたコクがありながらも、旨味と酸味のバランスがよく、料理とともに味わうことで、その魅力がより一層引き立ちます。
味わいの感じ方は温度や合わせる料理によっても変わります。目安としてご覧ください。
