Sake&Topics
白瀧酒造株式会社(新潟県)
みなとやとうすけ じゅんまいだいぎんじょう

湊屋藤助 純米大吟醸

日本酒 15.0度

銘柄情報

銘柄名湊屋藤助 純米大吟醸(みなとやとうすけ じゅんまいだいぎんじょう)
酒種日本酒
特定名称純米大吟醸
度数15.0度
原料米越淡麗
精米歩合50%
製造蔵白瀧酒造株式会社(新潟県)
公式サイトhttps://www.jozen.co.jp/top/minatoyatousuke.asp

この銘柄について

白瀧酒造の初代当主の名を冠した創業の原点と言える一本。新潟県産の高級酒米・越淡麗を100%使用し、50%まで磨き上げて丁寧に仕込まれています。大吟醸ならではの爽やかで品のある香りと、米の旨味が広がる奥深い味わいが特徴。

味わいと楽しみ方

淡麗 濃醇
穏やか 華やか

味わいの感じ方は温度や合わせる料理によっても変わります。目安としてご覧ください。

おすすめの飲み方

冷酒常温ぬる燗熱燗

合う料理

アユの塩焼き天ぷら
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