岩瀬酒造株式会社（千葉県）

いわのいやまはいじゅんまいからくち

岩の井山廃純米辛口

日本酒 15.0度

この銘柄の話題 Topics

旅の記憶を温める一杯。ぬる燗で花開く「岩の井山廃純米辛口」の優しさ

銘柄情報

銘柄名	岩の井山廃純米辛口（いわのいやまはいじゅんまいからくち）
酒種	日本酒
特定名称	純米
度数	15.0度
原料米	国産米100％
精米歩合	70％
製造蔵	岩瀬酒造株式会社（千葉県）
公式サイト	https://www.iwanoi.com/

この銘柄について

伝統的な山廃仕込みによる濃醇なコクとキレ味鋭い辛口を両立させた銘酒です。冷しても常温でも楽しめますが、全国燗酒コンテストでの金賞受賞歴などがあり、お燗にするとさらにキレが増すため非常におすすめです。

味わいと楽しみ方

おすすめの飲み方

冷酒常温ぬる燗熱燗

合う料理

和食洋食中華

この銘柄をつくる蔵

岩瀬酒造株式会社

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