| 銘柄名 | 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門（じゅんまいぎんじょう きのくにやぶんざえもん） |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 度数 | 16.0度 |
| 原料米 | 山田錦/雄町 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 日本酒度 | +3（やや辛口） |
| 酸度 | 1.3 |
| 製造蔵 | 中野ＢＣ株式会社（和歌山県） |
| 公式サイト | https://shop.nakano-group.co.jp/c/sake/kinokuniyabunzaemon |
穏やかでフルーティーな吟醸香と、お米本来の優しい旨味、キレのある飲み口が特徴。程よい酸味とすっきりとしたキレの良さを併せ持ち、ワイングラスで美味しく飲める酒としても評価が高く、和食だけでなくイタリアンなどの洋食にも万能に合う上品な味わいです。
味わいの感じ方は温度や合わせる料理によっても変わります。目安としてご覧ください。
