| 銘柄名 | 八甲田おろし 大吟醸 華吹雪（はっこうだおろし だいぎんじょう はなふぶき） |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 大吟醸 |
| 度数 | 15.0度 |
| 原料米 | 華吹雪100% |
| 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | +3（やや辛口） |
| 酸度 | 1.3 |
| 製造蔵 | 鳩正宗株式会社（青森県） |
| 公式サイト | https://www.hatomasa.jp/line-up |
青森県産の酒造好適米「華吹雪」と八甲田山系の清らかな伏流水で仕込まれた日本酒。大吟醸ならではの華やかでフルーティーな香りと、すっきりとした爽やかな旨味が特徴です。キレのある爽快な後味と上品な旨味のバランスが絶妙で、冷やすことでより一層その香りとキレが引き立ちます。
味わいの感じ方は温度や合わせる料理によっても変わります。目安としてご覧ください。
