Sake&Topics
頚城酒造株式会社(新潟県)
こしじのこうばい かすみざけ

越路乃紅梅 かすみ酒

日本酒 16.0度

銘柄情報

銘柄名越路乃紅梅 かすみ酒(こしじのこうばい かすみざけ)
酒種日本酒
特定名称純米吟醸
度数16.0度
原料米八反錦2号
精米歩合55%
製造蔵頚城酒造株式会社(新潟県)
公式サイトhttps://kubiki-shuzo.co.jp/item/kasumizake/

この銘柄について

春の訪れを告げるうっすらと濁った季節限定の純米吟醸生原酒。おだやかで上品な香りとともに、もろみ由来の優しい甘みと生原酒ならではのフレッシュでジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。生熟成を抑えることで、透明感ある香りと旨味、ほろ苦い味わいをそのまま楽しめます。

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